30 причин, почему все время хочется есть и что с этим делать

Как перестать думать о еде?

Когда думают о еде?

Когда ее нет или ее мало.

Вспомните фильмы  или художественные произведения военного времени: если там шла речь о голоде или полуголодном существовании, то практически все герои мечтали о еде, и думали о ней постоянно.

Так срабатывает режим дефицита – того, чего не хватает, хочется сильнее всего.

И сейчас вы можете сказать – но мы не в блокадном Ленинграде, и я могу пойти и купить себе все, что мне хочется. Так-то оно так , только если вы на диете, то вы вгоняете себя в состояние блокадного Ленинграда, и ваши мысли как у «блокадника».

Что делать, если мысли в голове постоянно о еде?

В-первую очередь, осознать, как часто вы думаете о еде, и когда, и почему:

• Сколько раз в день вы думаете о еде?
• О какой еде вы больше всего думаете?
• По какой причине вы думаете именно об этой еде?
• Вы думаете о «вредной» и «вкусной» еде?
• Вы не позволяете себе эту еду?
• Вы думаете о еде, потому что голодны?
• Пришло время обедать, ужинать?
• Вы мало едите, потому что сидите на диете?
• Ваши мысли появляются от внешних раздражителей? (вид пищи, запах, разговоры)

Если вы ответите на такие вопросы, то вам станет понятно, что вынуждает ваши мысли крутиться возле еды.

Во-вторых, если у вас присутствуют буквально «хронические» мысли, то нужно научиться переключаться на что-то другое. Знаю, что многие сейчас скажут: «У меня не получается!»

Да, на первом этапе получается плохо, и мыслишки так и норовят вернуться туда, к вкусному и вредному.

Но задумайтесь о том, как долго у вас это продолжается?

Как долго по времени вы пытаетесь бороться с этим явлением?

Если вы давно снижаете вес, и снижаете вес с помощью диет, ограничением вкусного, сладкого, то соблазн скушать эту запрещенную еду существует достаточно давно.

Из этого следует, что энергетика этих мыслей очень большая, и перебить ее или переключить – достаточно непросто, но, как вы знаете, дорогу осилит идущий, значит, надо начинать с маленьких шагов.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

ОБЕЗВОЖИВАНИЕ

Довольно часто причиной, почему постоянно хочется есть, является недостаток жидкости. В головном мозге оба центра (голод и жажда) расположены слишком близко, поэтому при активации любого из них человеку сразу довольно сложно распознать, что же на самом деле необходимо организму. Поэтому не стоит сразу же тянуться к холодильнику, достаточно просто выпить немного чистой воды или несладкого зеленого чая. Не стоит пить содержащие фруктозу промышленные напитки — от их употребления аппетит только усилится, к тому же они содержат большое количество калорий. Также для того, чтобы уменьшить аппетит и съесть во время трапезы меньше еды, достаточно перед едой выпивать стакан воды.

НЕСБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

Порой даже при полном желудке проявляется чувство голода. Связано это с тем, что за время трапезы организм недополучил необходимое количество питательных веществ. Таким образом, если продолжать кушать не те продукты, то желудок никогда не насытится. Кроме того, ежедневно организм должен получать определенную норму витаминов и минералов, следовательно, питание должно быть полноценным и сбалансированным.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ ДАЛЕК ОТ ИДЕАЛЬНОГО

Перерыв между приемом пищи должен составлять 3–4 часа. Если промежуток значительно больше, то в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) начинает вырабатываться гормон грелин, вызывающий неконтролируемое пищевое поведение. А также не стоит пренебрегать завтраком или делать его излишне скромным, так как на протяжении дня уровень сахара постоянно колеблется и от этого есть хочется еще больше. К тому же такие люди часто перекусывают по ночам.

БЫСТРОТА ПОЕДАНИЯ ПИЩИ

Пищу необходимо тщательно пережевывать, не спеша смаковать. Чем быстрее человек ее будет поглощать, тем скорее вновь захочет есть. К тому же при быстром поглощении съедается в 2–3 раза больше продуктов, так как чувство насыщения приходит с запозданием. Подобное явление приводит к растяжению желудочных стенок, в результате чего люди едят все больше и больше.

БЕРЕМЕННОСТЬ И ГОРМОНЫ

Женщины довольно часто страдают от перепадов гормонального строя. Связано это с особенностью организма. Особенно остро сильный аппетит проявляется во второй фазе менструального цикла, а также во время беременности, в частности на протяжении первого триместра. В связи с тем, что малыш во время роста и развития активно использует питательные вещества, женщине их начинает, наоборот, не хватать. Если будущую мамочку в это время дополнительно мучает токсикоз, то пища в организме не усваивается и ее постоянно преследует чувство голода.

НЕДОСЫПАНИЕ

Людей, у которых нарушен режим сна и отдыха, довольно часто тянет на перекус. Происходит это из-за нарушения процесса выработки гормонов, которые несут ответственность за чувство сытости и голода, при этом второго вырабатывается намного больше. За счет приема пищи организм старается восполнить недополученную во время сна энергию, причем перекусить тянет чем-нибудь сладким либо мучным.

ПРИЕМ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ

Бывает, что аппетит вызывается приемом некоторых видов препаратов. В основном к таковым относятся:

• гормональные контрацептивы;
• антидепрессанты;
• глюкокортикоиды и тому подобное…

При выявлении подобных побочных эффектов необходимо обсудить ситуацию с доктором, который либо изменит прописанную дозу, либо заменит препарат другим лекарством.

ЗАБОЛЕВАНИЕ

При наличии некоторых видов заболеваний у человека часто может появляться ложное чувство голода. В первую очередь на это влияют нарушения в работе эндокринной системы и ее элементов, когда происходят сильные гормональные всплески или наблюдаются скачки уровня сахара в крови. К таким заболеваниям следует отнести:

• сахарный диабет;
• гипертиреоз;
• гипогликемия.

Кроме того, к заболеваниям, вызывающим зверский аппетит, необходимо отнести:

• нарушения обмена веществ;
• гастрит;
• генетические расстройства;
• опухоли, расположенные в непосредственной близости от отделов пищевого центра;
• некоторые разновидности гельминтоза.

Поэтому, чтобы приучить себя меньше есть, необходимо определить причины, повлиявшие на это, то есть решать проблему повышенного аппетита следует с обследования у врача.

Такие страшные заболевания, как наркомания и алкоголизм, также провоцируют повышенный аппетит. Подобные недуги обезвоживают организм (о реакции на жажду и голод уже оговаривалось выше).

Ищете предлоги для срывов

Люди с пищевой зависимостью едят в те моменты, когда им плохо, чтобы поддержать или успокоить себя. По словам психологов, это объясняется их неспособностью справляться с напряжением другими способами. Человек привыкает заедать даже малейший стресс, а чтобы сорваться и нарушить данные обещания, находит множество оправданий. Во время таких торгов с самим собой можно придумать массу аргументов, почему съеденное было полезно и необходимо для организма. Например, у нас был неудачный день, поэтому нужно обязательно чем-то себя порадовать. Или, наоборот, день выдался слишком хорошим, и таким образом мы решаем наградить себя за успешно выполненную работу. Подобные оправдания всегда звучат логично и обоснованно, поэтому мы не видим никаких причин сопротивляться соблазну.

Что делать, если все время хочется есть

Избавиться от навязчивого желания кушать не просто, но вполне реально. Сначала нужно осознать свою проблему, а потом уже строить программу действий по устранению постоянного чувства голода. Коль вы решаете начать борьбу с неумеренным аппетитом, чтобы похудеть, то должны понимать, что придется себя очень строго контролировать, в чем-то сильно ограничивать, от чего-то отказаться совсем. Если постоянно хочется кушать при психологических проблемах, нужно попытаться грамотно их разрешить, вплоть до обращения к специалисту.

После тренировки

После усиленной физической активности в организме исчерпываются не только энергетические запасы, но и жидкостные, поэтому он старается быстренько их восполнить и посылает сигналы о том, что хочется кушать. Не стоит сразу после занятий в спортзале бежать к холодильнику, лучше сначала нормализовать водный баланс, а потом уже приступать к еде. В идеале ужин после тренировки должен быть белковым, не позднее 19-20.00. Если терпеть мучительный голод для вас задание непосильное, можно съесть горсть орехов, сухофруктов, яблоко или протеиновый батончик.

Перед сном

При неправильном режиме питания многим людям с повышенным чувством аппетита постоянно хочется кушать перед сном. Уставший организм недополучает нужные ему питательные вещества на протяжении дня, поэтому поздно вечером стимулирует возникновение сильного чувства голода. Если присутствует желание кушать, но похудеть для вас важнее, не стоит идти на поводу у своих желаний – стройная фигура и перекусы перед сном понятия несовместимые. Справиться с навязчивым вечерним аппетитом помогут:

• 1 ст. теплой воды с медом;
• 1 ст. обезжиренного молока или кефира;
• травяной успокоительный чай.

На строгой диете

Резкое ограничение рациона может принести фигуре больше вреда, чем пользы. Организм при одномоментном снижении привычного дневного калоража до критически низких цифр расценивает это как большую опасность для своего нормального функционирования и включает защитный рефлекс: нужно больше энергии, значит и есть постоянно нужно больше. Если вы все же решаете худеть на строгой диете, запомните, как можно укротить постоянный навязчивый аппетит:

1. Не забывать о воде – пить при каждом приступе сильного голода.
2. Не пропускать приемы пищи, даже если не хочется есть.
3. Стараться завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время.
4. Тщательно пережевывать всю еду.
5. Перестать кушать за каким-либо интересным занятием.
6. Найти себе увлекательное хобби и все свободное время отдавать ему, чтобы отвлекаться от постоянных мыслей о еде.

Психологические приёмы

Наше подсознание при правильном подходе может помочь в любых вопросах, в том числе и в питании

И не важно, в каком вы возрасте — даже после 50 лет, когда кажется, что человек полностью сформирован и сложно изменить его привычки и образ жизни, психологические приёмы вполне действенны!. Вот несколько несложных хитростей, помогающих держать аппетит в пределах нормы:

Вот несколько несложных хитростей, помогающих держать аппетит в пределах нормы:

• никогда себе ничего не запрещайте, формулируйте ограничения правильно : не “мне запрещен шоколад”, а “я выбираю здоровую жизнь без сладкого”;
• вместо привычных тарелок и чашек возьмите те, в которые будет помещаться не больше нужного объёма — по 250 мл. Цвет посуды лучше брать в холодных тонах — психологи заметили, что так съедается меньше на 10-15%;
• не торопитесь, наслаждайтесь пищей! Каждый кусочек съедайте с удовольствием, обдуманно. Никаких телевизоров, компьютеров и гаджетов — только вы и ваша еда;
• чувствуете, что наелись, а в тарелке ещё осталось? Не доедайте, слушайте свой организм! Лозунг из детского сада “тарелка любит чистоту” никак не связан со здоровым образом жизни;
• никогда не награждайте себя едой! Особенно если вы ощущаете зависимость от пищи — это как если бы алкоголик награждал себя пивом за то, что продержался без спиртных напитков. Лучше побалуйте себя отдыхом, покупкой одежды или косметики, прогулкой.

Физиология & психология

Прежде чем рассматривать способы, как не думать о еде постоянно, следует понять механизм появления этих мыслей. Почему избавиться от них так трудно? Потому что их природа обусловлена сразу двумя мощнейшими факторами — физиологией и психологией.

Фактор 1. Физиология

В привычном режиме люди часто склонны к перееданию: встают из-за стола с ощущением тяжести в желудке, который каждый раз, когда его набивают до отвала, растягивается, благодаря своим эластичным стенкам. Организм знает, что в любой момент времени, как только ему понадобится энергия или как только кишечник опустеет, он пошлёт сигнал о голоде в мозг — и еда в самое ближайшее время обеспечена.

В режиме голодания худеющий резко ограничивает количество «топлива», поставляемого организму. Растянутый желудок даже после приёма пищи не может наполниться. Это и заставляет его посылать постоянные сигналы голода в мозг. Из-за этого приходится так часто думать о еде. Это базовая физиологическая потребность. Организм находится в состоянии стресса, он видит угрозу в изменившемся режиме.

Учитывая физиологическую подоплёку постоянных мыслей о еде во время похудения, нужно в первую очередь успокоить организм и блокировать сигналы голода в мозг.

Фактор 2. Психология

Худеющим трудно перестать много есть и думать о еде потому, что в этом виновата не только физиология. Тут задействована ещё и психология.

Мысли о том, что волнует

Когда жена узнаёт об измене мужа, она не может избавиться от навязчивых мыслей о произошедшем, снова и снова прокручивая эту историю в голове. Когда болеет ребёнок, мать переживает, как вылечить его побыстрее. Предприниматель 24 часа в сутки размышляет, как увеличить доход своего бизнеса. Каждый человек постоянно думает о том, что его больше всего волнует.

Худеющий человек постоянно думает о диете, которую надо соблюдать. О списке запретных продуктов, которые нельзя есть. О том, как пообедать в офисе отварной брокколи, принесённой в контейнере из дома, так, чтобы никто не увидел. О том, как отказаться от приглашения на свадьбу друзей в ближайшие выходные, чтобы не переедать. Его волнуют все эти проблемы, так как от их решения зависит конечный результат.

Мысли о запретном

Вторая психологическая причина, почему худеющие никак не могут перестать всё время думать о еде, — запретный плод сладок. Так устроено сознание.

Во-первых, любое действие, о котором человек услышал, он сначала проигрывает в голове. А уже потом принимает решение, совершать его или нет. Например, если вам скажут не думать о зелёной кошке с синим хвостом, в итоге мозг всё равно её представит. Или если 3-летнему ребёнку скажут не бросать мяч в лужу, он с большой долей вероятности это сделает. За это отвечает 86 млрд нейронов головного мозга — поэтому так трудно справиться с запретными мыслями.

Во-вторых, человеческая психика так устроена, что мозг плохо воспринимает частицу «не». Гораздо более продуктивны утвердительные и положительные установки. Поэтому при запретах на диете мысли о вредных продуктах так навязчивы и непреодолимы. В психологии это называется синдромом красной кнопки, которая раздражает и манит одновременно.

Зная физиологические и психологические факторы, заставляющие постоянно думать о еде, от навязчивых мыслей избавиться будет проще.

Постоянно думаете о еде

Ученые из исследовательского института Скриппса (штат Флорида) пришли к выводу, что при пищевой зависимости в мозге происходят такие же изменения, что и при алкоголизме и наркомании. Например, если дома заканчивается любимая еда, больной начинает испытывать сильные физические страдания, подобные ломке у наркомана. Кроме того, мысли таких людей постоянно вращаются вокруг еды. В течение дня они часто фантазируют о лакомствах и о том, где и когда будет их следующий прием пищи. Продуктоманы любят предвкушать, что купят в супермаркете после работы и какое блюдо приготовят на ужин. Все это мешает сконцентрироваться на более важных делах. Если ваша специальность никак не связана с приготовлением пищи, но вы регулярно ловите себя на мыслях о еде и боретесь с навязчивым желанием что-нибудь перекусить, лучше всего обратиться за помощью.

Почему постоянно хочется кушать

Как снизить аппетит,  не нарушить баланс КБЖУ, если постоянно хочется что-то есть, и, соответственно, не поправиться, станет понятно тогда, когда будет ясна причина необъяснимого желания побаловать себя какой-то пищей.

Стандартных причин несколько:

• несбалансированный по калориям, белкам, жирам и углеводам рацион, неправильный распорядок дня;
• постоянный недосып;
• недостаток воды;
• предменструальный синдром;
• нехватка в организме хрома;
• психологическая зависимость от еды, особенно остро ощущаемая  в стрессовых ситуациях.

Также постоянное желание перекусить может наблюдаться и при определённых гормональных нарушениях. Но здесь уже без квалифицированной помощи медиков умерить аппетит вряд ли удастся.

Рацион, распорядок, КБЖУ

Вообще, если вы правильно понимаете суть ПП, строго следуете всем принципам ЗОЖ, то есть верно рассчитали калорийность, составили меню на день, неделю, месяц, придерживаетесь распорядка дня, кушаете не реже чем через 2-3 часа и т.д., проблем с желанием поесть быть не должно. Если же вы думаете, что всё делаете верно, а вопрос о том, как умерить аппетит, по-прежнему актуален, значит или что-то вы делаете не так, или же есть особая причина.

В это время не лишним будет вести пищевой дневник. Анализ записей, если вы сомневаетесь в своих знаниях, доверьте кому-то более опытному.

Сон и отдых

Об этом написаны целые научные труды, есть масса исследований, но мы всё-равно именно на сон обращаем меньше всего внимания. Наверняка каждый на себе ощущал, как после недосыпа хочется кушать, особенно чего-то мучного или даже сладкого.

Американские учёные из Чикаго выяснили, что такое желание связано с выработкой особого гормона — грелина, который отвечает именно за повышение аппетита. Механизм до конца не понятен, но факт подтверждён и не один раз — не выспался, значит обязательно переешь. А если недосып ещё и регулярен, то о похудении можно забыть вовсе: нарушается к тому же и метаболизм, снижается физическая активность.

Как умерить свой аппетит в этом случае? Понятно, что высыпаться, но вдруг не удалось отдохнуть 7-8 часов? Заготовьте более-менее безопасные перекусы — яблоки, морковку, нежирный кефир или йогурт без добавок, который можно приготовить по этому рецепту, например.

Вода важна всегда

Нередко чувство голода можно перепутать с обычной жаждой. При налаженном питьевом режиме — не менее 1,5 л чистой воды в сутки — желания что-то съесть гораздо меньше. Начинайте день со стакана воды, выпивайте по стакану перед каждым перекусом и приёмом пищи. Не помогает? Значит вода здесь всё же не причем.

ПМС: быть женщиной непросто

Ну вот тут уже советовать, как усмирить аппетит, невозможно — всё настолько индивидуально! У кого-то зверское желание есть всё, что в холодильнике (в народе принято  называть его просто “жор”) приходит в середине каждого цикла, у кого-то — за 1-2 дня до начала, а существуют и такие счастливчики, кто не знаком с “дядей Жорой” вообще.

С гормонами сложно спорить, поэтому проще  или снизить калорийность употребляемой пищи, или попробовать какие-то психологические приёмчики.

Хром и сладкое

Нередко недостаток в организме этого вещества провоцирует чувство голода, желание съесть что-то сладенькое. Приобретите в аптеке самый обычный пиколинат хрома (он стоит копейки), через неделю-другую всё нормализуется!

Пищеголизм: идём к врачу

А что же делать, когда вы не знаете, как умерить аппетит вечером, днём, утром, после еды, то есть возникает он постоянно и зависит исключительно от вашего желания порадовать себя чем-то вкусным, утешить, успокоить и т.п.? Налицо зависимость от еды.

Тут нужна только серьёзная работа с опытным психологом. Можно попытаться работать с проблемой самостоятельно — существует масса практик и советов в том же интернете, но проще, быстрее и эффективнее воспользоваться помощью профессионалов.

Работаем с организмом

Чтобы перестать думать о еде и похудеть, сначала нужно поработать с физиологической подоплёкой навязчивых мыслей.

Успокаиваем желудок

Главная проблема — как успокоить урчания растянутого желудка, который в режиме диеты практически всегда либо пустой, либо полупустой. Ведь именно из-за него возникает чувство голода, справиться с которым невероятно трудно.

На самом деле эта проблема вполне решаема. Нужно только пересмотреть своё диетическое питание и внести в него соответствующие коррективы. Основная задача этого этапа — заставить желудок работать после приёма пищи как можно дольше. Пока он функционирует, он не посылает сигналы о голоде. Как это сделать?

1. Перейти на дробное питание (5 или 6-разовое), чтобы желудок не оставался пустым слишком долго.
2. Составить режим приёмов пищи и чётко ему следовать. Так вы приучите организм к регулярному поступлению еды, снизите его стресс, и он перестанет заставлять вас думать о запретном.
3. Включать в приёмы пищи нежирные белковые продукты. Они и диетические (будут способствовать похудению), и достаточно долго перевариваются. Кефир, рыба, курица, морепродукты должны присутствовать в рационе ежедневно.
4. Употреблять медленные углеводы. Они не зря так называются, потому что долго перевариваются и дают ощущение сытости на длительный срок. Это прежде всего клетчатка, которой много в злаковых и овощах.
5. Пить много воды между приёмами пищи. Она заполняет желудок и на какое-то время блокирует мысли о голоде.
6. Вместо перекусов пить соки, чай, молочные коктейли — низкокалорийно и в то же время сытно.

Если желудок перестанет «жаловаться» на голод, худеющий гораздо реже будет думать о еде.

Восполняем энергетический дефицит

Но есть ещё одна физиологическая причина возникновения таких мыслей — дефицит энергии. Планка суточной калорийности опускается на любой диете. Отсюда — разбитость, чувство усталости, снижение работоспособности, сонливость. И организм начинает требовать восполнить энергетические запасы, заставляя мечтать о запретных продуктах. Как справиться с этой проблемой?

За энергию отвечают углеводы. Поэтому их нужно обязательно включать в рацион. Но, чтобы не нарушать принципы диетического питания, они должны быть медленными и их не должно быть много. Вот их список:

• бобовые;
• горький шоколад;
• грибы;
• зелень;
• злаковые;
• овощи;
• орехи;
• несладкие фрукты: киви, зелёные яблоки, цитрусовые;
• семена;
• цельнозерновые хлебцы;
• несладкие ягоды: клюква, брусника, облепиха, черноплодная рябина.

Хотите перестать думать о еде? Начините с физиологии — и навязчивые мысли о гамбургерах и картошке фри будут мучить гораздо реже.

Шаг 4: Создайте окружение, которое поддерживает

Мы живем в эпоху информационных войн. Трудно представить, сколько людей борется за наше сознание и кошелек. Интернет наводнен советами от «экспертов», как правильно питаться. Какие продукты лучше есть, а какие ни в коем случае. Когда лучше есть сладкое: до 12 или вечером, до или после еды. Те, кто «варится» в теме питания, однажды обнаруживают, что советы противоречат друг другу и их невозможно выполнить, потому что получается, что есть ничего нельзя, все вредно и от еды можно умереть.

Как правило, «эксперты», зарабатывающие на теме питания, педалируют наши проблемы. Мы легко узнаем себя в описаниях женщин с «вечной усталостью», «целлюлитом на бедрах», «отеками» и «плохой кожей». «Да, это про меня», — говорим мы и бросаемся в очередную диету.

Для того чтобы преодолеть зависимость, важно заручиться поддержкой окружения, которое не будет постоянно подчеркивать, что вы слишком поправились (или похудели), выглядите нездоровой, бледной или старой. Лучше выйти из групп по похудению, отписаться от рассылок о здоровом образе жизни, перестать искать новые диеты в интернете

Если вы уже прошли через огонь и воду борьбы с зависимостью, скорее всего, у вас достаточно информации о себе самой, чтобы спокойно подумать и попробовать самостоятельно, что же вам подходит.

Хорошо найти круг общения по интересам — спорт, рукоделие, волонтерство, театральная студия или кружок писательского мастерства. А еще лучше — дело своей мечты. Тогда новое занятие будет вдохновлять вас гораздо больше, чем ежедневный подсчет калорий. Но чтобы это было так, желательно сделать следующий шаг.